"Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу"


"Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу"

Классификация виски. Как выбрать виски по вкусуПодарочные издания<br>О чем эта книга:  <br>Десять лет назад Дэвид Вишарт совершил революцию и изменил наше понимание односолодового виски: он предложил упростить запутанные описания и начал сравнивать и классифицировать вики по вкусу, используя «вкусовой профиль». <br> <br>В этой книге читатель найдет подробное описание новой классификации, а также основные сведения о виски: история напитка, технология производства, регионы виски и т.д. <br> <br>В издании описано порядка 62 вискикурен, включая всех новых британских и ирландских производителей односолодового виски, которые появились в последние 10 лет. Каждая запись содержит краткое описание завода, информацию для посетителей, дегустационные примечания автора и его вкусовые профили, в соответствии с инновационной классификацией, заключающейся в следующем. <br> <br>Стандартный вкусовой профиль виски состоит из 12 вкусовых характеристик, в которых сгруппированы свыше 400 прилагательных и описательных существительных из словаря для описания виски. Для оценки виски рядом каждой из 12 вкусовых категорий ставят в балл по шкале от 0 до 4 в зависимости от интенсивности характеристики, присутствующей в виски. <br> <br>Стандартный вкусовой профиль оценивали в баллах для каждого виски, затем данные профили применили для классификации всех основных солодовых виски, пользуясь таким известным научным методом, как «кластерный анализ». При помощи этого метода солодовые виски, получившие одинаковые баллы по всем 12 вкусовым характеристикам, группировали в одни и те же кластеры. В результате в один кластер попали все виски с аналогичными вкусовыми профилями, а сами кластеры различаются друг от друга одной или несколькими характеристиками/признаками вкуса. <br> <br>Выделенные кластеры служат достаточным руководством для человека, регулярно пьющего солодовый виски, и окажут большую помощь новичкам. <br> <br>Описанная классификация полностью одобрена Шотландской индустрией производителей виски (Scotch Whisky Industry). За ее создание автор получил звание «Хранителя чаши» в 2006 г. <br> <br>Эта книга поможет вам сориентироваться в увлекательном мире солодового виски и расставить маяки на пути познания напитка.<br>Подарочные издания
О чем эта книга:
Десять лет назад Дэвид Вишарт совершил революцию и изменил наше понимание односолодового виски: он предложил упростить запутанные описания и начал сравнивать и классифицировать вики по вкусу, используя «вкусовой профиль».

В этой книге читатель найдет подробное описание новой классификации, а также основные сведения о виски: история напитка, технология производства, регионы виски и т.д.

В издании описано порядка 62 вискикурен, включая всех новых британских и ирландских производителей односолодового виски, которые появились в последние 10 лет. Каждая запись содержит краткое описание завода, информацию для посетителей, дегустационные примечания автора и его вкусовые профили, в соответствии с инновационной классификацией, заключающейся в следующем.

Стандартный вкусовой профиль виски состоит из 12 вкусовых характеристик, в которых сгруппированы свыше 400 прилагательных и описательных существительных из словаря для описания виски. Для оценки виски рядом каждой из 12 вкусовых категорий ставят в балл по шкале от 0 до 4 в зависимости от интенсивности характеристики, присутствующей в виски.

Стандартный вкусовой профиль оценивали в баллах для каждого виски, затем данные профили применили для классификации всех основных солодовых виски, пользуясь таким известным научным методом, как «кластерный анализ». При помощи этого метода солодовые виски, получившие одинаковые баллы по всем 12 вкусовым характеристикам, группировали в одни и те же кластеры. В результате в один кластер попали все виски с аналогичными вкусовыми профилями, а сами кластеры различаются друг от друга одной или несколькими характеристиками/признаками вкуса.

Выделенные кластеры служат достаточным руководством для человека, регулярно пьющего солодовый виски, и окажут большую помощь новичкам.

Описанная классификация полностью одобрена Шотландской индустрией производителей виски (Scotch Whisky Industry). За ее создание автор получил звание «Хранителя чаши» в 2006 г.

Эта книга поможет вам сориентироваться в увлекательном мире солодового виски и расставить маяки на пути познания напитка.


Подробнее >>>


"Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу"

Рюкзак Grizzlyс одним отделением

Рюкзак Grizzlyс одним отделениемРюкзаки<br>Рюкзак молодежный с одним отделением, Grizzly<br><br>Характеристики:<br><br>• Особенности: мягкий, двойная молния<br>• Состав: таслан<br>• Размер: 47 * 17 *32 см.<br>• Для детей в возрасте: от 12 до 18 лет<br>• Страна производитель: Россия<br><br>Этот рюкзак оснащен мягкими лямками, которые помогают равномерно распределить вес, они регулируются снизу по длине. Легкая мягкая таслановая ткань позволяет складывать рюкзак и удобно хранить его или брать с собой в чемодане в поездку. У рюкзака одно большое основное отделение и небольшой наружный карман на молнии для мелочей. <br><br>В кармашек главного отделения рюкзака помещаются тетради формата А4, канцелярские мелочи и остается свободное место. Двойная молния поможет удобно и легко открывать и закрывать рюкзак. Рюкзак отлично прошит во всех своих деталях, внутри отделан яркой цветной подкладкой. Рюкзак отлично подойдет в использовании на каждый день, в поездку или на экскурсию. Благодаря своему минималистичному дизайну подходит к любому стилю одежды. <br><br>Рюкзак молодежный с одним отделением, Grizzly можно купить в нашем интернет-магазине.<br><br>Ширина мм: 320<br>Глубина мм: 170<br>Высота мм: 470<br>Вес г: 524<br>Возраст от месяцев: 72<br>Возраст до месяцев: 216<br>Пол: Мужской<br>Возраст: Детский<br>SKU: 5430577Рюкзаки
Рюкзак молодежный с одним отделением, Grizzly

Характеристики:

• Особенности: мягкий, двойная молния
• Состав: таслан
• Размер: 47 * 17 *32 см.
• Для детей в возрасте: от 12 до 18 лет
• Страна производитель: Россия

Этот рюкзак оснащен мягкими лямками, которые помогают равномерно распределить вес, они регулируются снизу по длине. Легкая мягкая таслановая ткань позволяет складывать рюкзак и удобно хранить его или брать с собой в чемодане в поездку. У рюкзака одно большое основное отделение и небольшой наружный карман на молнии для мелочей.

В кармашек главного отделения рюкзака помещаются тетради формата А4, канцелярские мелочи и остается свободное место. Двойная молния поможет удобно и легко открывать и закрывать рюкзак. Рюкзак отлично прошит во всех своих деталях, внутри отделан яркой цветной подкладкой. Рюкзак отлично подойдет в использовании на каждый день, в поездку или на экскурсию. Благодаря своему минималистичному дизайну подходит к любому стилю одежды.

Рюкзак молодежный с одним отделением, Grizzly можно купить в нашем интернет-магазине.

Ширина мм: 320
Глубина мм: 170
Высота мм: 470
Вес г: 524
Возраст от месяцев: 72
Возраст до месяцев: 216
Пол: Мужской
Возраст: Детский
SKU: 5430577

Подробнее >>>

 

Южноуральск, Полежаевская, Спасская, Усть-Илимск, Губкин, Сухаревская, Певек, Югорск, Печора, Армавир, Каргат, Старица, Куровское, Улица 1905 года, Омск Октябрьский район.